เนื้อปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี เพราะทั้งย่อยง่ายและมีไขมันน้อยกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ นำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย หลายคนก็เลยชอบทานเนื้อปลาเป็นชีวิตจิตใจ และเมนูปลาต่าง ๆ ก็ยังเหมาะกับคนที่กำลังควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก โดยที่ไม่ต้องหลีกเลี่ยงของแซ่บ เพราะสามารถทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดได้ ยิ่งมีแอปพลิเคชันสั่งอาหารออนไลน์กรุงเทพยิ่งทำให้เจอเมนูน่าลองมากขึ้นไปอีก เราจึงขอเอาเมนูปลาที่น่าสนใจมาให้คุณได้ทำความรู้จักกัน
1. ปลากะพงย่างขมิ้น
ปลากะพงย่างขมิ้นเป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีกลิ่นหอมจากสมุนไพร ยิ่งถ้าใช้ปลากะพงสดเนื้อแน่นยิ่งอร่อย เป็นอีกเมนูที่ใช้ปลาทั้งตัวมาประกอบอาหารให้คุณได้ทานอย่างจุใจ ปลากะพงจะถูกนำมาผ่ากลาง ทาด้วยเครื่องสมุนไพรโขลกหยาบที่ได้สีเหลืองจากขมิ้น แล้วนำไปย่างจนสุก เป็นเมนูหนึ่งที่เหมาะกับการสั่งอาหารออนไลน์กรุงเทพมาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดโซเดียมต่ำเพื่อสุขภาพ
2. เมี่ยงปลาทอด
ถ้าพูดถึงอาหารว่างที่มีประโยชน์แล้วล่ะก็ เมนูเมี่ยงจะต้องติดโผอยู่ในรายชื่ออันดับต้น ๆ อย่างแน่นอน ยิ่งถ้าได้ปลาทอดมาทานคู่กันกับเครื่องเคียงอื่น ๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางอาหารได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูที่เหมาะกับการสั่งมาทานกับเพื่อนหรือครอบครัวอย่างยิ่ง เพราะการได้ห่อเมี่ยงไปด้วย คุยกันไปด้วยเพลิน ๆ ทำให้กลายเป็นมื้ออาหารสำหรับการสร้างปฏิสัมพันธ์ระหว่างกัน
3. เทมปุระปลาคิสุ
พูดถึงปลาจะไม่พูดถึงเมนูสัญชาติญี่ปุ่นไปไม่ได้ เพราะประเทศนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องปลาจริง ๆ หนึ่งในนั้นคือปลาคิสุหรืออีกชื่อหนึ่งในภาษาไทยคือปลาทรายขาว ทานได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก เนื้อนุ่ม รสหวานอร่อย เมื่อนำมาทำเป็นเทมปุระก็จะได้เทมปุระปลาคิสุที่ผิวนอกกรอบด้วยแป้งทอด ในขณะที่เนื้อปลาข้างในนุ่มลิ้นละลายในปากได้เลยทีเดียว ยิ่งถ้าได้จิ้มกับซอสเทมปุระแล้วเรียกได้ว่าอร่อยเหาะ
4. บาร์บีคิวปลาอียิปต์
หลายคนอาจนึกไม่ถึงว่าสามารถสั่งอาหารออนไลน์กรุงเทพในหมวดอาหารอียิปต์ได้เหมือนกัน อาหารอียิปต์มักจะเป็นเมนูอบและย่าง ก็เลยมีเมนูเนื้อเสียบไม้ย่างบนเตาแบบบาร์บีคิวอยู่ด้วย หนึ่งในนั้นคือเมนูปลาย่างแบบบาร์บีคิวที่จะได้กลิ่นเครื่องเทศในแบบอาหรับระหว่างทาน อาจบีบน้ำมะนาวเลมอนลงไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น
เห็นเมนูแนะนำไปแล้ว มีแต่เมนูปลาที่น่าสนใจทั้งนั้นเลยใช่ไหมล่ะ ด้วยส่วนผสมและวิธีการปรุงยิ่งทำให้เมนูเหล่านี้น่ารับประทานขึ้นไปอีก ว่าแล้วก็สั่งอาหารออนไลน์กรุงเทพเมนูปลากันเลยดีกว่า ทั้งอร่อย มีประโยชน์ และช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย